Manteiga aromatizada com Sálvia fresca

A combinação de sálvia e manteiga é uma das mais perfeitas! Essa manteiga pode ser servida com um pão italizano simples ou acompanhar pratos mais elaborados.

Ingredientes

1 tablete de manteiga com sal (ou ghee)

1 punhado de sálvias frescas

Preparo

Com uma faca afiada picar finamente as folhas de sálvia (remover os talos duros).

Em uma panela, derreter a manteiga e adicionar a sálvia picada.

Dividir em hamekins, cobrir e armazenar em geladeira.