Adoro viajar. Sair do lugar comum, experimentar outra gastronomia, outra temperatura, outra língua. E agora os meus roteiros têm um novo foco em contatos ayurvédicos e gastronômicos.
Se você for à NY, não deixe experimentar:
Pratima Skin Care – uma clínica ayurvédica especializada em Rasayana (rejuvenescimento). A massagem nos pés com reflexologia é divina. Vale uma visita no site http://www.pratimaskincare.com/.
Angelica Kitchen – restaurante de gente descolada e gastronomia natural inspirada na Asia. O único deslize é que eles (deve haver uma boa razão...) apóiam o MST;
Candle 79 Café – gastronomia vegetariana chique, bom pra jantar a dois;
Spice Marketing – mega restaurante asiático (não vegetariano) vizinho do Budha Bar em Meatpacking District (que eu não vou recomendar em respeito aos meus amigos budistas). Se você só tiver uma oportunidade de jantar em NY, vá ao Spice Market, mas, faça reserva e use a roupa mais bonita da sua mala;
Chelsea Market – um galpão rústico com várias lojinhas gastronômicas. A minha favorita é a loja de chás T Salon;
Whole foods – um super-supermercado de produtos naturais e orgânicos. Dá pra passar horas lá dentro. Bom lugar pra comprar óleos essenciais orgânicos;
Dean & De Luca – uma delicatessen gourmet fashion onde se encontra também utensílios e panelas, além das guloseimas e flores.
Asia Market – um muquifinho em Chinatown onde se encontra todas as especiarias asiáticas.
O W Hotel. Moderno e confortável do aroma do lobby aos lençóis de 600 fios de algodão egípcio;
Até a próxima.
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