Quanto veveno tem na nossa comida?

Recomendo aos amigos e clientes que consumam alimentos orgânicos e da estação pois são mais saudáveis. Tecnicamente os agrotóxicos roubam a energia vital dos alimentos e podem nos intoxicar diariamente, vagarosa e silenciosamente. Como o uso desses venenos ainda é muito recente, os estudos não são muito conclusivos e as agências reguladoras não estão preparadas para brigar com a poderosa e riqíssima indústria de alimentos (nos EUA ela só perde para a automobilística em verba destinada à mídia).
A Revista Época publicou uma matéria bem interessante sobre a qualidade dos alimentos que consumimos. Acesse o link para ler o artigo na íntegra.

(foto de maçãs orgânicas do meu pomar)