Dieta Detox Ayurvedica (dieta anti ama)

 

“Intoxicação” é o termo utilizado para descrever uma condição provocada por uma extensa lista de contaminantes químicos como metais e poluentes ambientais; pesticidas; químicos usados nas limpezas, álcool, tabaco, drogas, medicamentos, cosméticos, exposição excessiva ao sol, além de dietas ricas em alimentos ultraprocessados, gordura saturada e trans, excesso de sódio e açúcar, aditivos alimentares usados inadequadamente; e pelos radicais livres formados no funcionamento regular do nosso próprio metabolismo. Em pequenas quantidades, os radicais livres atuam positivamente como coadjuvantes do sistema imune. Porém, quando a produção de radicais livres excede as defesas do organismo, ocorre o estresse oxidativo que acelera o envelhecimento, com o consequente aumento da susceptibilidade e a incidência de doenças como o câncer, artrite, doenças cardiovasculares, diabetes e doenças renais. Ou seja, A nossa saúde depende, em grande parte, da habilidade do organismo em neutralizar eficientemente esses produtos tóxicos.

Todas as substâncias são tóxicas se a concentração for suficientemente alta.  O nível de intoxicação varia de acordo com diversos fatores, como o tipo de substância ingerida, o nível de exposição a esta substância, a idade, o peso corpóreo, tabagismo, etc.

Uso dos óleos vegetais e essenciais pela Ayurveda

O ingrediente principal das terapias ayurvedicas é o óleo vegetal. Os mais usados são o de coco (frio para peles quentes e irritadas), de gergelim (quente, para peles ressecadas) e de girassol (morno, para pele de normal a oleosa), mas, hoje em dia também usamos largamente o azeite de oliva extra-virgem e o de sementes de uva. Podemos utilizar esses óleos puros ou adicionar algum óleo essencial (concentrado) ou erva. Pode parecer estranho aos ouvidos brasileiros que usamos óleos naturais para tratar a pele facial, pois aparentemente eles deixarão uma sensação de oleosidade na pele. Mas, não é bem assim. Quando aplicamos o óleo adequadamente e massageamos a pele corretamente, os efeitos são tão delicados e profundos quanto os dos cremes importados.

Na Ayurveda os óleos são largamente utilizados na culinária (vegetais) e também na cosmética (vegetais e essenciais). Preferimos sempre os óleos puros, prensados mecanicamente a frio e sem adição de solventes de qualquer natureza. Os óleos vegetais funcionam como carreadores para óleos essenciais e outras substâncias como ervas e extratos (uso interno e externo). Damos tanta importância aos óleos destinados à cosmética quanto aos óleos da alimentação, pois a pele é o maior órgão do nosso corpo, tem importante função absortiva, é protetora de músculos e órgãos, termorreguladora, excreta toxinas ajudando a fortalecer a imunidade e a camada oleosa que recobre a pele protege contra vírus e bactérias.

O que é beleza?

A Ayurveda preconiza que cada Ser tem a sua própria beleza essencial. Mas para ser belo é preciso sentir-se belo e expressar as nossas características naturais com liberdade e bom humor. Não estou falando de parecer superficialmente belo, mas de sentir e transmitir uma atitude vibrante de viver!



Venha participar da aula prática de Rasayana - o sistema de rejuvenescimento e beleza da Ayurveda.

* Princípios ayurvedicos de bem estar e beleza

* Massagem facial

* Receitas

* Ervas indianas e brasileiras

Dia 17 de Maio, quinta-feira, das 19 às 22 h.
Local: Instituto Sacha
R$ 90,00

Saiba mais sobre Rasayana em http://ayurvedicamente.blogspot.com.br/p/rasayana.html

Confirmada a ação anti-inflamatória das massagens

Estudo feito com a participação de 11 atletas mostra que terapias de manipulação são capazes de reabilitar músculos lesionados

Por ALEXANDRE GONÇALVES - O Estado de S.Paulo (02 de fevereiro de 2012)



A massagem tem uma ação muito parecida com a dos tradicionais anti-inflamatórios e é eficaz na reabilitação de músculos que sofreram lesões. É o que mostra um estudo divulgado ontem pela revista Science Translational Medicine.

Trabalhos anteriores comprovavam os efeitos práticos da massagem, mas nenhum desvendava as complexas reações bioquímicas que explicam por que ela funciona. "Há consenso de que massagem produz bem-estar", afirma Simon Melov, do Instituto Buck, nos Estados Unidos. "Agora, temos base científica para explicar como ela atua."

2012: ano de resistência e de resiliência

Por Leonardo Boff em leonardoboff.wordpress.com

"Os cenários da situação da humanidade, especialmente nos países centrais, são perturbadores. As crises escondem grande padecimento humano, especialmente dos mais vulneráveis dos quais quase ninguém fala.

Face a esta situação devemos resistir e viver a resiliência, vale dizer, aquela atitude de enfrentar com destemor os problemas, dar a volta por cima e aprender dos revezes da vida, pessoal e coletiva.Isso se impõe se a crise geral atingir também nosso pais, o que não é impossível. O importante é não se resignar mas manter a vontade de mudar e crescer. Neste contexto, lembrei-me de um mito antigo da área mediterrânea da Europa por mim já referido em outros escritos.

Luluzinha ayurvedica - água de rosas

Já faz uns 3 anos que troquei todos os meus potinhos de cosméticos industrializados por vários potinhos de cosméticos naturais (outro dia um amigo não consegiu localizar o sabão líquido no meio dos potinhos na bancada...). Por mais que os dermatologistas sejam enfáticos em afirmar que os hidratantes funcionam melhor do que os óleos vegetais, que a tecnologia dos cosméticos é muito mais avançada do que a velha e sábia natureza, por experiencia própria, fico com a mãe natureza. Só aplico na minha pele "cosméticos comestíveis" como mel, especiarias, óleos vegetais e essenciais.

Ciência da Nutrição – uma herança ancestral

Tive o privilégio de entrar em contato com a ciência pelo caminho oriental. Antes de ser graduanda em Nutrição, sou praticante e eterna estudante de Ayurveda - o sistema tradicional de saúde mais antigo da humanidade.

Em sânscrito, Ayurveda significa Ciência (veda) da vida (ayur). Longevidade, vitalidade, saúde física, mental e emocional, são os objetivos da Ayurveda que percebe a vida com uma jornada de expansão da consciência e de expressão dos nossos talentos naturais em direção à felicidade, prosperidade e liberdade.

A Nutrição é uma das especialidades da Ayurveda e os seus princípios fazem parte dos Upavedas, uma ancestral literatura sobre saúde. A longevidade é citada pelo sábio autor Charak Samhita, como resultado da boa saúde, cuja essência é a dieta. De acordo com o autor, somos o resultado da digestão dos alimentos físicos e/ou energéticos que ingerimos. Eles nutrem o funcionamento bioquímico do corpo, fornecendo os substratos necessários para os processos fisiológicos que nutrem a vida. O corpo físico, por sua vez, abriga e dá suporte energético para mente e a consciência.

Especiarias - sabores, aromas e saúde

"Desde que o mundo é mundo, as especiarias de um canto foram parar em outro levadas por ventos, marés pássaros, insetos e pelo homem. Elas perfumam e conservam os alimentos, afastam maus espíritos, tratam feridas, levantam semimortos, protegem guerreiros das batalhas, destroem inimigos, homenageiam reis e acalmam deuses" (Rosa Nepomuceno).

As especiarias são plantas especiais com propriedades aromáticas, digestivas e funcionais (benefícios fisiológicos), que adicionam aroma, sabor e saúde aos alimentos.

São chamadas de especiarias as flores, os frutos, as sementes, as cascas, os caules, as raízes e a resina, enquanto as ervas aromáticas compreendem as folhas.

Cuidados com a pele em dias frios

Essse friozinho tende a ressecar a nossa pele e a deixar os cabelos mais frágeis e oleosos (por conta da água mais quente no banho).

Para manter a hidratação da pele é fundamental aplicar um óleo vegetal ou cosmético natural. Para evitar a oleosidade nos cabelos, basta dar uma ducha fria ao final do banho quente.

Testei e aprovei 2 produtos cosméticos essa semana.

Por uma vida mais feliz

Quando os tratados de Ayurveda foram elaborados, há aproximadamente 3.000 anos atrás, não havia luz elétrica, celular, computador, geladeira, etc. A vida era mais pacata e, mesmo assim, o estresse já existia, assim como os desequilíbrios físicos. O homem não mudou muito de lá pra cá e os sábios já deviam prever isso porque as dicas de rotina que eles nos ofereciam naquela época cabem perfeitamente na nossa rotina atual.

Os hábitos mudaram, mas, a nossa essência não. Temos que nos alimentar diariamente ara nutrir o corpo, dormir para descansar a alma, respirar para nos conectar com Deus.

Aqui vão algumas dicas ayurvedicas para uma rotina prazerosa, saudável e feliz.

Massagem dos Deuses

Todo mundo deveria ter a oportunidade de experimentar a Abhyanga pelo menos uma vez na vida. Ela é a massagem mais tradicional da Ayurveda. As manobras são suaves, percorrem todo o corpo num ritmo relaxante e vigoroso fazendo a gente se sentir "meio lá meio cá", quase em transe.
O grande diferencial dessa técnica são os óleos herbais e/ou ingredientes naturais e medicinais utilizados. Nenhum produto químico deve ser aplicado sobre a pele - o maior órgão do nosso corpo - porque tudo o que penetra na pele entra na corrente sangüínea e pode nos curar ou adoecer.
O óleo é aquecido e escolhido especificamente para cada cliente de acordo com a sua constituição (dosha) e com a temperatura.
Essa massagem não provoca nenhum tipo de desconforto e é totalmente passiva - o terapeuta conduz o cliente durante toda a sessão. Depois da massagem, aplica-se sauna a vapor por aguns minutos para potencializar o efeito do óleo ao estimular a circulação.

Ishvara – a inteligência que rege a digestão

Quando observamos os eventos do universo, podemos perceber que tem que existir um regente universal. Forças poderosas como o sol, a lua, o vendo, o fogo e o tempo comportam-se como servos obedientes. Eles são comprometidos com a realização de certas tarefas e as cumprem sem falhar. Eles não parecem ter a liberdade de violar as suas funções ou os seus dharmas. O sol nasce e se põe numa hora pré-determinada. A Terra se move envolta do sol num movimento programado e a lua se move em torno da Terra. As estações, meses, noites, dias, regularmente vêem e vão num ciclo determinado. Todo e cada objeto no mundo comporta-se de acordo com o seu dharma, a sua natureza. Existem regras e condições limitantes governando o comportamento de cada um desses eventos. Existe uma harmonia, uma ordem, uma lei no mundo que governa tudo. A Ayurveda reconhece essa força como Ishvara, o regente do universo, a inteligência cósmica.

Panchakarma

Entrevista com a Dra. Maísa Misiara - idealizadora da Clínica Cítara Saúde

1 – Panchakarma: qual é a tradução literal dessa palavra e qual o sentido do tratamento (melhor usar a palavra “processo”) dentro da filosofia ayurvedica?

Panchakarma palavra sânscrita que significa literalmente cinco ações é um tratamento que tem sua origem no Ayurveda, medicina milenar, sistema de tratamento vigente na Índia e que se originou nos Vedas,um dos registros mais antigos do conhecimento da humanidade.

Podemos traduzi-la como Cinco Processos a serem realizados com o objetivo de prevenção ou cura de doenças por meio da redução (eliminação de toxinas) e tonificação dos tecidos, restabelecendo o equilíbrio físico e emocional.

Luluzinha ayurvedica

Máscara de argila

Adoro aproveitar o domingo para fazer um tratamento facial caseiro ayurvedico. Como ando sem tempo, resolvi usar uma máscara de argila pronta (Neem face pack da marca Himalaya para peles oleosas e acneicas). Mas, é preciso tomar algns cuidados para que a argila tenha boa eficiência e não resseque demais a pele.

Respiro, logo emagreço

A respiração é a função mais urgente do nosso complexo organismo. É ela que nos provê energia vital (prãna). Podemos passar dias sem comer ou beber, mas, cinco minutos sem respirar são suficientes para dar um curto circuito irremediável no organismo. O prãna (elemento Ar) flui criando movimento, pulsação, vibração e vida. A palavra espírito tem origem na expressão em Latin “spiritus”, que literalmente significa respirar.

A Ayurveda (que significa "ciência da vida") entende que somos compostos de corpo físico, mente e consciência. Mente e consciência são termos abstratos enquanto a respiração é uma realidade fisiológica concreta. O estudo da consciência começa com o estudo da verdadeira ciência de respirar. A ciência de controle do prana é conhecida como prãnãyãma, uma das áreas da Hatha Yoga.

No último congresso de Ayurveda, realizado em Agosto de 2010 em São Paulo, foi apresentado um trabalho do Hospital Patanjali Yogpeeth (Haridwar, Índia), mostrando os efeitos da prática de Prãnãyãmas na regulação do metabolismo, favorecendo o emagrecimento.

Como assim?

Rasayana - longevidade com saúde e beleza

Olá amigos.
Na próxima terça, 03 de Agosto às 19 h, vou ministrar uma aula sobre Rasayana com enfoque em beauty care na clínica Sachcha.
Quem tiver interesse em participar, pode entrar em contato pelo tel. 5082-4597. Qualquer pessoa pode participar mas é interessante que já tenha algum conhecimento em Ayurveda pois não vamos abordar os aspectos básicos dos doshas. A aula custará R$ 50.

Rasayana é uma das áreas de especialização da Ayurveda e trata da promoção da longevidade com saúde e beleza por meio de métodos naturais como massagens, dieta, meditação e fitoterapia.

Até lá.

Rasayana - saúde, rejuvenescimento e beleza

A Ayurveda preconiza que cada Ser - único e divino, formado por corpo, mente e consciência - tem a sua própria beleza essencial. Mas pra ser belo é preciso sentir-se belo e expressar as suas características naturais com liberdade e bom humor.

Não estou falando de parecer superficialmente belo, mas de sentir e transmitir uma atitude vibrante de viver!

A forma natural de realçar a beleza é conectar a sua consciência com o seu corpo e o universo ao redor. Ao entender a sua mente e amar o seu corpo, os seus pontos fortes se fortalecem neutralizando os pontos fracos. Sim, você tem pontos fortes exclusivos!

O Rasayana é um plano natural de longevidade com saúde. Um sistema ayurvédico de terapias corporais focadas em: técnicas de desintoxicação e tonificação, Dinacharya (adequação da rotina diária), alimentação, massagens terapêuticas, aplicação de lepas (máscaras), sauna, exercícios de Yoga e meditação. Já os ingredientes são naturais (óleos, ervas, frutas e vegetais), muitas vezes orgânicos, cultivados no Brasil e na Índia.


Como resultado desse sistema, o processo de envelhecimento é retardado e a saúde é reequilibrada realçando a beleza naturalmente.

O conceito amplo de beleza inclui a vitalidade:
· Pele nutrida e luminosa;
· Brilho nos olhos e expressão no olhar;
· Expressão facial leve e positiva;
· Lábios hidratados, hálito puro;
· Peso equilibrado, musculatura alongada e firme;
· Gestos harmoniosos;
· Boa memória e inteligência;
· Sentimentos de humanidade e gentileza;
· Sensação de auto-realização;
· Sentidos fortalecidos.